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Mayo cake

Esta receta se origino en La Gran Depresión cuando la crisis económica atacó al mundo pero no a su ingenio y así fue como nació el famoso pastel de mayonesa.  Suena raro pero si lo piensan, la mayonesa esta hecha de muchos ingredientes que van en un pastel, mantienen su humedad y le da un sabor cremoso sin ser protagonista. Nadie lo notará!

Donitas de zanahoria Rexal

Tenía tantas zanahorias pidiendo a gritos que las usara que me cayo como anillo al dedo esta receta!  La zanahoria aporta humedad, consistencia y un sabor delicioso a este postre además de hacerlo saludable.  Me recordó a las donitas comerciales pero hechas en casa y es la primera vez que pruebo el polvo para hornear Rexal y ayudo a que esponjaran a la perfección. #manneologykids #recipes #tasteology

Pan de plátano y espinaca.

Esta receta es de mis favoritas y es de uno de los talleres de cocina increíbles de The Whole Table. Esta levemente modificada por respeto a la autora y porque siempre le meto mano a las recetas.  Esta es una GRAN receta para lograr que los niños tengan las 5 comidas completas en un rico postre (sobretodo la verdura).  Les recomiendo muchísimo estos talleres dónde aprenderán a hacerles recetas y lunches nutritivos y ricos a sus hijos.