Concierto Enológico, es una pequeña vinícola en el Valle de Guadalupe, es también un homenaje a la familia y al trabajo y en esta ocasión fue nuestra anfitriona, dándonos todos los recursos para que pusiéramos a prueba nuestro expertise culinario al lado de amigos, buena comida y de dos deliciosos vinos, Concierto y Pauta, que sirvieron como maridaje al tema de la parrillada que fue BBQ.

Una Hacienda en la San Miguel Chapultepec fue la locación perfecta para este challenge. Dos foodies amantes del buen comer y del buen beber era todo lo que se necesitaba para echar andar esta competencia llamada: #ChallengeEnológico @c0mensales VS @mannecita.

Realmente no se trataba de una competencia en si, si no de compartir ideas y platillos como los brontosaurios suculentos de Aarón Mizrahi o las bruschettas vegetarianas de Vivian Alderete que fueron los ganadores de la tarde.

Todo estuvo delicioso y lo mejor fue que el vino sirvió como pretexto para conocer gente nueva, intercambiar recetas, subir unos kilos de mas y abrir la puerta a nuevos sabores y experiencias.

Los invito a probar este vino joven de Ensenada www.conciertoenologico.com a maridarlo con lo que se les antoje y a conocer más de https://comensales.net y https://dondecomere.net para que se adentren en el mundo de la gastronomía como se debe.