Delicioso y con muchas propiedades, el matcha da energía, ayuda a la piel, a combatir el cáncer y colesterol y a controlar el peso entre otras cosas. Combínalo con leche de almendra Silk sin endulzante y sin gluten para que le de un toque cremoso y para hacer de esta bebida una mas saludable.

Ingredientes: 1 taza de leche de almendra SILK, 1 cucharadita de matcha, 5 cucharadas de agua caliente (170ºC aprox, mas o menos 40 seg en una ollita en la estufa), miel para endulzar (orgánica o de agave), hielos.

Preparación: En un tazón agregar el agua caliente y el matcha, revolver muy bien, lo ideal es que sea con un “chasen” o batidor de bambú y se debe de batir rápido para que no se hagan grumos. Si no tienes trata de revolverlo con algo que no sea de metal.

Agrega la leche en un vaso, la mezcla de matcha, miel, hielos al gusto y VOILA!