Siento que la coliflor muchas veces es menospreciada pero es muy versátil y noble a la hora de cocinarla y se pueden hacer muchísimas recetas con ella. La coliflor rostizada entera es una excelente manera de aprovechar todo el vegetal, además de ser un platillo muy vistoso, nutritivo y delicioso.
Una manera muy fácil, nutritiva y deliciosa es esta receta de arroz frito con bits de coliflor *EVA que le encantara a tu familia, además de hacerlos comer verduras sin saber que el arroz no trae arroz =) #lechugaseva #tasteology
Hace poco recibí la sorpresa de una canasta Yolcan llena de verduras de temporada así que decidí hacer algo diferente con los vegetales y aprovechando mi antojo por la pizza, me pareció una excelente idea cocinar esta versión saludable para la familia.
Son tan fáciles de hacer y tan ricas que siempre sacan de apuro. Como los frijoles, solo hay que echarles agua y alcanza para todos! Esta es una sopa típica de verdura con un pequeño twist!
manneology 